Saccharose

Arrrr.... Que dois-je faire pour avoir l'air moins jeune? Me couper les cheveux court (Cherinou risque d'avoir une crise cardiaque)? Me mettre 3 tonnes de maquillage sur la figure? Me dessiner des rides? J'esperais qu'avec mes tailleurs/pantalons/jupes de bureau, ca aiderait, mais non. Peut-etre que je devrais prendre exemple sur les filles de 15 ans, elles ont la moitie de mon age, et elles ont l'air d'avoir mon age, et moi le leur (pas tout a fait, mais pas loin!).

Entre les "honey", "sweetheart", "sugar" et autres, pfouhhh... Je sais qu'on est dans le Sud, et que c'est "honey" a toutes les sauces, mais la, je sature! Oui, je sais, je devrais en profiter, ca fait plaisir que les gens me prennent pour plus jeune que je suis (je suis pas un dinosaure quand meme!), mais la, ils me prennent pour une gamine qui se deguise avec les vetements de sa mere et conduit la voiture de Daddy.
Ceci dit, j'essaie de me dire que quand j'aurais 50 ans, pas besoin de chirurgie esthetique!

Question

Quand la vice-presidente de la compagnie demande a votre patron qu'il lui envoie votre CV, c'est bon signe, non?
Moi qui etait contente de commencer mon bouquin d'ingenieur, voila qu'apparemment ils pensent m'envoyer a des entretiens pour Corporate Communications. Hmmm... a moi les fetes le soir et les interviews a la tele!

Encore heureux!

Your Inner European is French!

Smart and sophisticated.You have the best of everything - at least, *you* think so.

Who's" Your Inner European?

Brrr

Bon, un peu gla gla en ce moment. Lundi il faisait 75 (24 celsius), mardi ca devait tourner autour de 65 ou 70 (18-21), et mercredi soir, neige!! Ne cherchons pas a comprendre, le monde est fou, ma bonne dame. Les chiens etaient contents, les chatons (enfin, ils ont bien 18 mois!) plus circonspects, ils n'avaient jamais vu de neige. Mais mon courageux petit Dale a marche un peu sur le balcon, meme si ca n'a pas dure tres longtemps!

Avec tout ca, j'avais peur que le Dr soit ferme jeudi matin, mais non, donc on y a ete, il nous a bien explique, et je recois mon stylo a injections mardi. Hum... je m'imagine mal en train de me piquer moi-meme, pourtant ca avait l'air facile sur la video! Enfin bref, ca veut dire qu'il faut annuler notre voyage au Colorado debut fevrier, car il va y avoir deux gros trucs aux alentours, et j'ai pas envie de stresser inutilement. Dommage, c'etait mon cadeau de Noel a Cherinou...

MAIS a la place, on va surement aller passer un weekend a New York, on y pensait depuis un moment, et la mon PetitPapa me dit qu'il va venir aux USA avec des eleves (ce que je savais deja, hein, je me tiens au courant!), et qu'ils vont passer 2 jours a NYC a la fin mars. Je me dis youpi youpi, je verifie qu'il y aura qqn au boulot ces jours-la, et je pose mes jours de conge, youpi! Alors si quelqu'un a une idee de ou on peut trouver un hotel pas trop cher, qui craigne pas trop? (tout est relatif, c'est NYC, je sais. Mais c'est quand meme beaucoup augmente par rapport a la derniere fois ou on y etait...).

Et je viens de me rendre compte de notre emploi du temps: on revient de NY le dimanche soir, lundi au boulot, mardi 1/2 journee de boulot, et plouf re-avion pour aller en Guadeloupe!! On utilise nos miles cette annee, et on s'est trouve un petit hotel tenu par "le roi de la langouste", on a hate d'y retourner! J'imagine deja les petits-dejeuners a cote de la piscine ou a la plage. Ahhhh...

Je vais aller a un truc de tricot demain, voir une bloggueuse de Raleigh, et j'ai bien envie de faire un cheesecake au nouveau Baileys au caramel... A suivre!

Chestnut dans le jardin. Oui, les cailloux sont disposes de facon a dire "Moo" sur la colline.

Jakester

Mise a jour

J'ai recu hier une reponse du consulat: je suis bien inscrite sur les listes electorales (ouf). En gros, le site Electis a ete mis en place a la va-vite en se basant sur un fichier errone. Ah, ca m'aurait etonne aussi qu'on fasse les choses comme il faut du 1er coup, ou qu'on les repare. Enfin, peut-etre que ca me servira de lecon pour les prochaines fois, de ne pas laisser trainer des papiers pendant 2 mois sans y toucher apres les avoir ouverts!

Sinon, mon patron m'a inscrite pour un cours de Distribution Engineering, savoir quelles lampes mettre ou, quel prix charger pour telle longueur de cable, est-ce qu'il vaut mieux construire le circuit comme ci ou comme ca. Il y a des questions de maths, compta, regulations (reglements?), design, les theories de l'electricite, un peu de droit. J'ai ete un peu surprise qu'il me suggere ca, mais c'est sympa de sa part de s'investir comme ca dans ma carriere! Pour l'instant, j'ai complete 2 modules sur une trentaine, mais j'imagine que c'est les plus faciles: j'ai trouve presque toutes les solutions, sauf a un moment ou ca parle de faire un ratio entre des degres et des minutes, et la, c'est pas fastoche pour ma cervelle de se rappeler de tout ca! Et comparer des square feet et des square inches et tout le bordel... Franchement, ca serait beaucoup plus logique avec notre bon vieux systeme metrique, comme je lui ai explique hier!

J'ai teste pour vous: le site internet de la diplomatie francaise

Alors que je rangeais divers papiers sur la table du salon, je suis tombee nez a nez avec une envelope du consulat, que j'avais soigneusement oublie depuis 2 mois. La lettre m'invitait a verifier mes coordonnees sur le site de la diplomatie francaise. Je ne m'etais pas inquietee, car le consulat a deja toutes mes informations, mais ce soir, prise sans doute d'une crise de folie, je me suis decidee a aller sur le fameux site, en me disant que ca me prendrait 2 minutes.

Je tape l'adresse indiquee sur la lettre, et je cherche l'icone indiquee. Bonne nouvelle, elle se trouve sur le cote droit de l'ecran, en descendant un peu. Ah, il faut que je creee un mot de passe, bonne idee. Hummmm, l'ordinateur me dit que mon nom est incorrect. Crotte, je sais quand meme epeler mon nom. Ca y est, enfin, mon nom est correct, mais maintenant, c'est ma date de naissance qui ne plait pas a l'ordinateur. Ah la la, vive la bureaucratie couplee aux ordinateurs!

Finalement, j'arrive sur la bonne page, et voila que je me rends compte de plusieurs erreurs:
- pas d'adresse email. Ca, c'est facile a reparer.
- pas d'inscription sur les listes electorales, alors que la lettre me confirme que je suis inscrite!! Crotte crotte crotte. Moi plus rien comprendre.

Je viens donc d'envoyer un email a mon "interlocuteur" au consulat, on verra bien si il repond...

On craint

Bon, on a retente un match de hockey hier, et bien sur, on s'est encore fait aplatir, cette fois par les Phoenix Coyotes. On est partis a la fin de la 2eme periode (le score est reste le meme, 2-0), c'etait decevant de voir comment on perdait toutes les occasions. Les Coyotes ont marque leur 1er but moins de 3 minutes apres le debut du match, et le 2eme, une trentaine de secondes apres le debut de la 2eme periode. Carolina Hurricanes, trop nuls cette annee! Ca fait je ne sais pas combien de matches qu'ils n'ont pas gagne, mais surtout ou ils n'ont pas marque un seul goal! On est bien contents d'avoir oublie de nous acheter des "season passes"!! Ceci dit, on a quand meme plusieurs tres bons joueurs qui sont blesses (Bret Hedican, Cory Stillman, et encore 3 ou 4 autres), alors ca n'aide pas, n'est-ce pas.

On y retourne demain soir, ca va etre contre les New York Islanders, j'ai des billets par le travail, c'est notre cadeau de Noel pour faire part d'un Safety Council qui a eu 0 accidents ou blessures cette annee, sympa! En plus, ca va etre des sieges dans les sections du bas, TRES sympa! C'est ces sieges que j'achete d'habitude, car depuis quelques temps, je ne peux plus aller dans les sections tout en haut du RBC Center, j'ai le vertige. Bizarre. Mais comme on sponsorise l'equipe de hockey (ce qui nous a permis d'avoir la Stanley Cup au boulot quand les Hurricanes ont gagne en 2006!), on a la possibilite d'acheter des billets a -50% sur certains matchs, ce qui est vraiment pratique. Bien sur, le prix du parking a augmente, c'est $8 maintenant, c'etait a $7 l'annee derniere, une augmentation de 15%, pas mal...

Cuisine de fetes: palourdes "casino"

Pour la nouvelle annee, on avait d'abord pense a sortir avec des copains, mais il se trouvent qu'ils etaient invites a un mariage. (Franchement, se marier au nouvel an, a Noel, pour son anniversaire, bof, nous on prefere separer!). Ensuite, on a voulu aller dans un restaurant de fruits de mer, ils avaient une fete organisee ($60 pour 2, avec 4 plats chacun, et une bouteille de vin), mais on a oublie de telephoner. Donc... samedi matin, on est alles au Capital Seafood Market, juste a cote du marche, et on s'est achetes un "peck" d'huitres (soit entre 2 et 3 douzaines), une douzaine de palourdes, et 2 gros steaks de maquereau royal. Tout ca pour a peine $22, pas mal. Mais, car il y a un mais que vous allez decouvrir en bas du billet!

On a fait grille le maquereau au barbecue samedi midi, avec un peu d'huile d'olive, et servi avec un melange de riz sauvage, miam!!!!! J'ai aussi mange 2 ou 3 huitres, Cherinou en a fait griller 2 pour lui, et il en a fait 2 ou 3 autres a la vapeur (toujours pour lui, moi j'ai vraiment du mal a m'habituer a cette facon de manger des huitres!).

Hier midi, j'ai prepare mes palourdes casino. Assez facile, c'est une recette de Giada de Laurentiis que j'ai trouve sur Internet, et modifie legerement.

Pour environ 18 palourdes (en fait, on en avait 15 dans notre douzaine, cool!)
- une dizaine de tranches de bacon
- environ 1 echalote, decoupee tres fin
- 2 gousses d'ail, decoupes tres fin
- 1/2 poivron rouge, decoupe tres fin
- 1 petit verre de vin blanc
- des miettes de pain tres fines (j'ai utilise du panko japonais)
- du parmesan

Prechauffer le four a 200 degres celsius (400 fahrenheit), et y mettre les palourdes environ 5 minutes. Des qu'elles s'ouvrent un peu, les sortir du four, et les ouvrir immediatement. Ceci evite de se couper une artere en essayant des les ouvrir crues!!

Faire cuire le bacon dans une poele, puis le mettre a part une fois cuit. Laisser la graisse dans la poele, et y ajouter l'echalote, l'ail et le poivron rouge, faire cuire environ 5 minutes, jusqu'a ce que les echalotes soit translucides. Ajouter le vin, et faire cuire jusqu'a evaporation presque complete, 2-3 minutes. Retirer du feu, et ajouter le bacon reduit en petits morceaux, les miettes et le parmesan de maniere a absorber le reste du vin.

Monter la temperature du four a 260 degres celsius (500 fahrenheit), et sur une plaque a cookies recouvertes de papier aluminium, deposer les moities de palourdes, et ajouter le melange de legumes sur les palourdes. Cuire jusqu'a ce que le melange blondisse, environ 10 minutes.

La photo n'est pas de moi, j'ai oublie d'en prendre une avant qu'on mange tout!

Ah, le probleme mentionne en haut du billet? On a jete la plupart des huitres a la poubelle. Certaines sentaient tres mauvais, d'autres etaient entrouvertes, donc on a prefere les jeter plutot que de finir l'annee ou commencer la nouvelle a l'hopital!