Oui mais non

Bon, le voyage a San Francisco va peut-etre passer a la trappe, a 24 h du depart... Grace a la tempete tropicale Ernesto, nous activons nos strike teams, et donc il est possible que bibi soit requisitionnee de travailler ce weekend, mais si c'est le cas, je ne sais pas ou, on decouvrira tous ca un peu plus tard aujourd'hui. Si c'est le cas, ils me remboursent mon billet d'avion. Cherinou est evidemment ra-vi de ce developpement, et m'a demande si ca m'embetait qu'il y aille seul si je dois rester bosser. Bah non, ca m'embete pas! Apres mon presque-non depart pour le Canada avec sa mere en juillet pour cause de grosses coupures a Philadelphie, voila que j'arrive a refaire la meme chose pour aller voir sa soeur. C'est pas ma faute si ca tombe comme ca!

Scuppernong jelly

J'ai trouve des scuppernongs (aussi appeles Muscadines) a Whole Foods vendredi, des bronze et des rouges. Je ne les aime pas trop comme fruits, ils sont bons, mais je ne peux pas en manger trop en une fois, donc je me suis dit que j'allais essayer de faire de la gelee avec. Les scuppernongs sont une sorte de raisin geant originaire du Sud-Est des Etats-Unis (Scuppernong, Caroline du Nord). Ils ont une peau tres epaisse qui n'est pas comestible, et pour les manger comme fruit, on les coince entre les dents, et on presse doucement pour faire sortir la chair.


Voici donc ma recette de gelee
Pour environ 5 pots

800 g de scuppernongs
eau
riesling
3 cups de sucre
1/2 boite de pectine en poudre (~ 25g)

Dans une casserole, porter les scuppernongs et un peu d'eau a ebullition. Une fois l'ebullition atteinte, faire cuire pendant 10 minutes.
Ecraser les scuppernongs, et extraire le jus a travers un chinois tres fin, ou un tissu a fromage.
Ceci devrait produire environ 2,5 cups de liquide (~600 ml). Ajouter de l'eau pour atteindre les 600 ml si necessaire. J'ai rajoute environ 10 a 20 cl de riesling, qui se marie tres bien avec les scuppernongs.
Porter le liquide obtenu a ebullition, en melangeant avec la demi-boite de pectine. Ajouter le sucre en une seule fois, et porter a nouveau a ebullition. Faire bouillir 1 minute.
Mettre en pot.

...

Voila ce qu'on voit au McDonald local. On a aussi les depliants publicitaires 100% en espagnol...

Flowers in my hair?

On va a San Francisco pour le Labor Day weekend, qui tombe sur mon flex friday, donc un jour de vacance "gratuit" qui ne va pas trouer mon compte-vacances! On part le jeudi 31 a 17h, arrivee a San Jose (=avion bien moins cher!) vers 22h. Retour maison le lundi 4, decollage a 7h20 (ou est l'interet de se coucher la veille, je vous le demande, vu qu'on est heberges a San Francisco meme...), et retour maison vers 17h30 il me semble. Les correspondances a Atlanta ne sont pas trop longues, mais pas trop courtes non plus, cool.

Des suggestions sur les activites a faire? On a prevu l'usine des Jelly Belly, Ghirardelli Square, Alcatraz, et le wine country. Et n'oublions pas In-n-Out. Bon personellement, je trouve pas ca si extraordinaire, mais cherinou aime beaucoup. Il y a 2 ans, on avait fait Santa Cruz (Mystery Spot), Fisherman's Wharf...

On espere qu'on va pouvoir ramener quelques "echantillons" de notre visite au wine country, un peu la trouille que tout s'explose (oh, le mauvais jeu de mots!) dans la soute, on aimerait mieux transporter nos bouteilles en cabine, mais bon... Un collegue m'a demande si on voyageait autant tous les ans, j'ai ete surprise, et puis quand meme, quand on y regarde de plus pres: Guadeloupe, Canada, San Fran, et esperons la France cet automne... On s'emmerde pas!

Asimbonanga

Asimbonanga

Johnny Clegg & Savuka -
J'ai vu un article sur Ouest France ce midi: http://www.ouest-france.fr/ofmagazine.asp?idDOC=322270&idCLA=3639
Puree, presqe 20 ans deja...
Et dire que je nous revois en train de danser et chanter dans les rues...

Chorus:
Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang' umandela thina-----(we have not seen Mandela)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'ehleli khona-----------------(in the place where he is kept)

Oh the sea is cold and the sky is grey
Look across the island into the bay
We are all islands till comes the day
We cross the burning water

Chorus

A seagull wings across the sea
Broken silence is what I dream
Who has the words to close the distance
Between you and me

Chorus

Steve Biko
Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang 'umfowethu thina----(we have not seen our brother)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'wafela khona----------------(in the place where he died)

Victoria Mxenge
Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang 'umfowethu thina----(we have not seen our brother)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'wafela khona----------------(in the place where he died)

Neil Aggett
Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang 'umfowethu thina----(we have not seen our brother)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'wafela khona----------------(in the place where he died)

Hey wena-------------------------(hey you!)
Hey wena nawe-------------------(hey you and you as well)
Siyofika nini la' siyakhona---------(when will we arrive at our destination)
Hey wena-------------------------(hey you!)
Hey wena nawe-------------------(hey you and you as well)
Siyofika nini la' siyakhona---------(when will we arrive at our destination)

Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang 'umfowethu thina----(we have not seen our brother)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'wafela khona----------------(in the place where he died)

Asimbonanga---------------------(we have not seen him)
Asimbonang' umandela thina-----(we have not seen Mandela)
Laph'ekhona----------------------(in the place where he is)
Laph'ehleli khona-----------------(in the place where he is kept)

David Chesterfield


Magie a la belge! (trouve chez Ron)

Where in the world is Carmen SanDiego?

Voila, c'est un peu nous.

Nous avons vu, entre autres:

Buffalo Rubbing Stone, avec les bebetes qui vont avec:

Des hoodoos tous beaux

Des dinosaures feroces

Mais surtout, des centaines de kilometres avec RIEN a faire, et RIEN a voir!

La derniere photo, c'est trompeur. On dirait qu'il y a 4 voies sur l'autoroute, mais en fait, il y en a juste 2. Les 2 autres sur les cotes, c'est les voies pour tourner. Et a 100/200 metres de l'autoroute, adieu asphalt, bonjour terre et pitits cailloux! Le retour a la maison a ete merveilleux, avec ses grosses autoroutes, ses magasins (ne pas faire 2 heures 30 de route pour aller a Walmart, le reve!), ses gens, ahhhh, le reve! Il faisait nuit vers 22h30, et jour vers 4h du matin. Bon, je me moque de la campagne et de ses milliers de kilometres de champ de colza et de lin, mais c'etait bien (pour des vacances, hein, parce que tous les jours, bouhhhh).

Alors, ou qu'on etait??? Indice: les gens disent que quand on perd son chien la-bas, on peut encore le voir une semaine plus tard (rapport au fait que c'est tout plat, au milieu de nulle part)